Kruche ciasto z owocami i pianką

4.5 (163 ocen)

Szybkie i smaczne ciasto z owocami. Do tego łatwe- z przepisem poradzi sobie każda początkująca gospodyni.

Składniki:

  • Ciasto kruche: 3 szklanki mąki krupczatki
    1,5 kostki margaryny
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    5 żółtek
    3/4 szklanki cukru
    Pianka: 5 białek
    pół szklanki cukru
    1 op.kisielu truskawkowego bez cukru
    ponadto: 50 dag truskawek
    50 dag wiśni (u mnie mrożone)
    masło i bułka tarta do formy
    cukier puder do posypania






Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Kruche ciasto z owocami i pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zrób kruche ciasto 1. Ciasto kruche: mąkę przesiej z proszkiem, posiekaj z margaryną. Dodaj żółtka oraz cukier, zagnieść gładkie ciasto. Ciasto podziel na dwie części (2/3 i 1/3), zawiń w folię. Chłodź godzinę w lodówce.
  • zrób bezę 2. Pianka: białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier. Ubijaj do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Wsyp kisiel, delikatnie wymieszaj.
  • rozłóż owoce 3. Truskawki umyj, pozbaw szypułek i przekrój na pół. Na spodzie wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą blachy (25x38cm) rozłóż większą warstwę ciasta, a następnie owoce.(jeśli wiśnie są mrożone-nie rozmrażaj).
  • posyp kruszonką 4. Wyłóż ubitą pianę z kisielem. Na wierzchu rozłóż pozostałą część ciasta ścierając na tarce. Piecz 50 minut w temp.180st. Ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem.






Porady

* do ciasta pasują każde owoce sezonowe * połowę mąki krupczatki można zastąpić mąką pszenną

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki Wiśnie Owoce

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować