Kruche białe ciasteczka
Przepis wzięty ze starej kartki z kalendarza, Ciasteczka zawierają w sobie białą czekoladę i serek mascarpone, uznałam, że muszą być pyszne i nie myliłam się :)
Składniki:
- Ciasto:
- 15 dag białej czekolady
- 5 dag masła
- 5 dag serka mascarpone
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 cała i pół szklanki mąki pszennej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
- 5 dag białej czekolady
- 2 łyżki śmietany 18 %
Dodatkowo: kolorowa cukrowa posypka
Wystaw ocenę:
4.99 (167 ocen)
Kruche białe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białą czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić razem z masłem. Mieszać do uzyskania jednolitej masy ( nie zagotowywać ). Ostudzić.
- 2. Do wystudzonej czekolady dodać resztę składników i zagnieść kruche ciasto.
- 3. Wyrobione ciasto rozwałkować i wykrawać dowolne kształty foremkami,
- 4. Ciasteczka ułożyć na wysmarowanej uprzednio blasze do pieczenia. Piec 10 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
- 5. Przygotować polewę. Białą czekoladę połamać na kawałki, dodać śmietanę i podgrzewać wszystko w rondelku na małym ogniu.
- 6. Ostudzone ciasteczka, polewać ostudzoną białą polewą, i udekorować cukrową posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka kruche z maszynki
Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche...
Kruche, Budyniowe Ciasteczka
Jeśli jeszcze nie piekliście budyniowych ciasteczek to żałujcie bo są przepyszne i szybko nadrabiajcie zaległości :D Przygotowanie ich to pestka, więc spokojnie możecie zaprosić dzieci do pomocy i ciasteczka raz dwa i będą gotowe, tylko uważajcie są tak kruche, że prawie rozpadają się w dłoniach ;)
Komentarze