• Kotlety z kaszy pęczak

    Dodane przez: karola89

  • do zrobienia tej wegetariańskiej kombinacji zainspirował mnie Karol Okrasa :)

  • Składniki

    Na około 10 kotletów:
    * 100 g kaszy pęczak
    * 1-2 ziemniaki
    * mała cebula
    * jajko
    * 3 łyżki bułki tartej
    * 2 łyżki otrębów (można je zastąpić zwykłą mąką)
    * pieprz, sól, czosnek granulowany
    * świeże zioła (pietruszka, bazylia)
    + olej do smażenia

  • Sposób przygotowania

    1.

    Najpierw trzeba ugotować kaszę pęczak i odstawić ją aż trochę ostygnie.

    2.

    Ziemniaki obrać i razem z cebulą zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Powstałą wodę odsączyć. Doprawić masę solą, pieprzem, czosnkiem i posiekanymi ziołami.

    3.

    Do ziemniaków dodać ostudzoną kaszę, zasypać bułką i otrębami, wbić jajko i wymieszać

    4.

    Ręką uformować kotleciki, które następnie trzeba kłaść na rozgrzanym oleju i smażyć na rumiano z obu stron.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    tania_kuchnia, w_kilka_chwil, kotleciki z kaszy, kasza pęczak
  • 1 komentarz

    • Konto nieaktywne
      2012-12-18T19:28:23+01:00 Konto nieaktywne
      zdrowe i smaczne

Dodane przez: karola89

karola89 143

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-12-15T15:26:51+01:00

672 odwiedziny


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »