Kotlety mielone mocno warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę i dodajemy do mięsa mielonego.
Przyprawiamy solą, pierzem, ziołami i płatkami chilli.
Do masy wbijamy jajko i wyrabiamy, dosypujemy bułkę tartą 2-3 łyżki, aż całość będzie miała zwartą konsystencję. Formujemy kotlety i smażymy na oleju. Z podanych składników wychodzi mi około 6 małych kotletów.
Komentarze