Knedle z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ugotować, przestudzić i przepuścić przez maszynkę. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Ciasto uformować w dość gruby rulon i pokroić w plastry szerokości 2 cm. Każdy kawałek ciasta uformować w okrągły placuszek, kłaść na niego truskawkę i pół łyżeczki cukru i zawinąć tak, żeby cała truskawka była otoczona ciastem. Gotowe knedle wrzucać na osolony wrzątek i gotować 1-2 minuty od wypłynięcia.
2.Podawać na ciepło, posypane cukrem, polane śmietaną lub jogurtem. Smacznego :)
Komentarze