Kapusta z musztardą
- 1 min
Składniki:
- Mała główka młodej kapusty
Cebula
1 łyżka ziaren gorczycy
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki ostrej musztardy
1 łyżeczka sosu sojowego
Olej
½ litra bulionu wołowego
Sól, pieprz
Szczypta gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Kapusta z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę i cebulę posiekać. Przygotować ½ litra bulionu wołowego (może być z kostki).
Cebulę podsmażyć na oleju i dodać kapustę. Smażyć przez około 5 minut, częściowo pod przykryciem, aby lekko zmiękła. Następnie stopniowo dodawać przygotowany bulion oraz gorczycę i gałkę muszkatołową. Gotować do miękkości, podlewając bulionem, gdy wyparuje.
W małej misce wymieszać śmietanę i musztardę. Dodać do kapusty, doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem. Chwilę gotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze