Kapusta panierowana
- 40 min
Składniki:
- ● średnia główka białej kapusty
● 3 jajka
● bułka tarta do panierki
● sól, pieprz
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.92 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKapusta panierowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kapusty usuwamy zewnętrzne
liście, główkę przekrawamy
na pół. Gotujemy ok.
20 minut w osolonej wrzącej
wodzie. Osączamy i odstawiamy
do wystudzenia. -
2.
Każdą połówkę kapusty
kroimy wzdłuż w cząstki, tak
aby w każdej znalazł się kawałek
głąba. -
szczyptę soli. Każdy kawałek
kapusty obtaczamy najpierw
w jajkach, a następnie w bułce tartej. Lekko oprószamy
solą i pieprzem. Na patelni
rozgrzewamy olej i smażymy
kapustę na rumiano.
Porady
Możemy podawać ją do obiadu zamiast surówki lub jako osobne danie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta biała
Notka redakcyjna
PPWS_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze