Jajka zapiekane na pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w grube plastry. Dusimy na oliwie i maśle. Gdy zmiękną (nie powinny się rozpadać), przekładamy do naczynia żaroodpornego i polewamy sosem z duszenia. Oprószamy solą i pieprzem.
2.Na pomidory wbijamy jajka, tak by nie uszkodzić żółtek. Pieczemy 8-10 minut w temp. 200 °C. Wyjmujemy, oprószamy pieprzem, dekorujemy koperkiem.
Komentarze