Jajka zapiekane z soczewicą w pomidorach

  • wyświetlono: 297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jajka zapiekane, a pod nimi rozgrzewająca soczewica z pomidorami i kiełbasą

viki2903
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

(4 porcje)
4 jajka
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1/2 szkl czerwonej soczewicy
2-3 pomidory bez skóry z puszki plus 1/3 szkl zalewy
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
kawałek cienkiej ulubionej kiełbasy
sól,pieprz do smaku
szczypta kminku

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka zapiekane z soczewicą w pomidorach

  • 1. Soczewicę gotujemy. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na oliwie, a kiedy się zeszklą dodajemy na patelnię, pokrojona w kostkę kiełbasę. Potem dodajemy pokrojone pomidory oraz soczewicę. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną kminku. Masę przekładamy do kokilek. Na wierzchu masy rozbijamy ostrożnie,tak aby nie uszkodzić żółtka jajko. Kokilki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez ok.20 minut.
    Podajemy ze szczypiorkiem i grzankami.

    Masę z soczewicy i pomidorów można zrobić wieczorem,aby zaoszczędzić czas i zapiec z jajkami rano przed podaniem śniadania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaPomidorysoczewicaśniadaniena śniadaniejajka w kokilkachzapiekanka z jajek

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka marynowane w burakach z wasabi i rzeżuchą

Dodane przez: anamarisworld

Jajka marynowane w burakach z wasabi i rzeżuchą

Jajka marynowane w burakach z wasabi...

Jajka sadzone w tostach z pomidorową salsą

Dodane przez: Piotr09

Jajka sadzone w tostach z pomidorową salsą

Jajka sadzone w tostach z pomidorową...

jajka

Dodane przez: Kasja1986

Jajka w koszulce z sosem holenderskim i szparagami...

Jajka w koszulkach, sos holenderski...

Jajka w koszulce na szynce parmeńskiej z sosem holenderskim

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka w koszulce na szynce parmeńskiej z...

Tak przygotowane śniadanko zrobi...

Biała kiełbasa zapiekana z cebulą w cieście francuskim

Dodane przez: bienpyt

Biała kiełbasa zapiekana z cebulą w cieście...

Biała kiełbaska, pachnąca duszoną...

jajka faszerowane fetą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: babka w formie

jajka faszerowane fetą i suszonymi pomidorami

Jajka faszerowane na różne sposoby...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE