Jajka zapiekane z soczewicą w pomidorach

  • wyświetlono: 228 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jajka zapiekane, a pod nimi rozgrzewająca soczewica z pomidorami i kiełbasą

viki2903
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

(4 porcje)
4 jajka
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1/2 szkl czerwonej soczewicy
2-3 pomidory bez skóry z puszki plus 1/3 szkl zalewy
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
kawałek cienkiej ulubionej kiełbasy
sól,pieprz do smaku
szczypta kminku

Sposób przygotowania przepisu:

Jajka zapiekane z soczewicą w pomidorach

  • 1. Soczewicę gotujemy. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na oliwie, a kiedy się zeszklą dodajemy na patelnię, pokrojona w kostkę kiełbasę. Potem dodajemy pokrojone pomidory oraz soczewicę. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną kminku. Masę przekładamy do kokilek. Na wierzchu masy rozbijamy ostrożnie,tak aby nie uszkodzić żółtka jajko. Kokilki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez ok.20 minut.
    Podajemy ze szczypiorkiem i grzankami.

    Masę z soczewicy i pomidorów można zrobić wieczorem,aby zaoszczędzić czas i zapiec z jajkami rano przed podaniem śniadania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaPomidorysoczewicaśniadaniena śniadaniejajka w kokilkachzapiekanka z jajek

Komentarze

Podobne przepisy

Chałka zapiekana w domowym budyniu z owocami

Dodane przez: Anyzkowo

Chałka zapiekana w domowym budyniu z owocami

wyjątkowo pyszne śniadanie !

Pieczone jajka z czarnuszką

Dodane przez: Skotka

Pieczone jajka z czarnuszką

Jajko w innej formie, podane na...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka z pastą jajeczną

Jeśli pyszne śniadanko, to ja proponuje...

Smażone jajka w parówkach.

Dodane przez: euphoriaa33

Smażone jajka w parówkach

Super śniadanie dla małych niejadków....

jajka faszerowane pastą z makreli

Dodane przez: babka w formie

jajka faszerowane pastą z makreli

Jajka faszerowane są idealne nie...