Jaglane naleśniki ze szpinakiem i fetą
- 20 min
Pyszny obiad w kilka chwil.
- 20 min
Składniki:
- 45g mąki jaglanej
45g mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
szczypta soli
250g szpinaku (użyłam mrożonego)
100g sera feta
ząbek czosnku
sól, pieprz
masło klarowane
Wystaw ocenę:
4.51 (156 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiJaglane naleśniki ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy naleśniki: wszystkie składniki dokładnie miksujemy i odstawiamy na 10-15 minut.
W tym czasie robimy farsz. W garnuszku z grubym dnem odparowujemy szpinak. Dodajemy odrobinę masła i rozgnieciony ząbek czosnku, dusimy chwilkę. Fetę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do masy. Po rozpuszczeniu się sera doprawiamy do smaku.
Smażymy naleśniki (ja używam patelni naleśnikowej, nie potrzebuję więc tłuszczu do smażenia). Na każdy z placków nakładamy farsz i ciasno zwijamy.
Porady
W wersji bezglutenowej zastępujemy mąkę pszenną bezglutenową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze