Naleśniki ze szpinakiem i fetą
- Dla 4 osób
- Średni
Naleśniki ze szpinakiem i fetą to danie, które można spożywać na ciepło jak i na zimno.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 400 gramów
- mleko: 500 mililitrów
- woda: 100 mililitrów
- jaja: 3 sztuki
- olej: 2 łyżki
- sól: 1 łyżeczka
- cukier: 2 łyżeczki
- szpinak rozdrobniony mrożony: 600 gramów
- feta: 350 gramów
- cebula: 0.5 sztuki
- czosnek: 2 ząbki
- mleko: 2 łyżki
- sól do smaku: 2 szczypty
- pieprz do smaku: 3 szczypty
- olej: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.99 (142 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce połączyć: mąkę, mleko, jajka, wodę, oliwę, sól i cukier na jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest za gęste dolać więcej wody. Usmażyć naleśniki na dużej, rozgrzanej patelni. Odstawić do ostygnięcia pod przykryciem, ponieważ będą pękać. Mi wyszło 14 naleśników.
- 2. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Na rozgrzanej patelni z jedną łyżką oleju smażyć cebulę na złoty kolor. Następnie dodać szpinak dalej smażąc, dodać rozgnieciony czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Szpinak gotować tak długo, aż odparuje wodę. Gotowy szpinak ostudzić.
- 3. Fetę rozgnieść w misce z odrobiną mleka, aż masa będzie nadawać się do rozsmarowania. Połowę naleśnika posmarować fetą, a drugą połowę szpinakiem i zawijać w rulonik. Przed podaniem naleśniki można podgrzać w piekarniku lub mikrofali. Na zimno też są smaczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze