Fasolka duszona w piwie
Fasolka w słono - słodkim wydaniu, lekko pikantna, w sosie piwnym z imbirem. Można ją podać jako sałatkę na ciepło lub po schłodzeniu w lodówce, np. z pieczywem.
Składniki:
- 500 g fasolki szparagowej (np. fioletowa)
5 ząbków czosnku
1 pęczek natki pietruszki
3 łyżeczki masła
1/2 szklanki piwa jasnego
1/2 łyżeczki imbiru
2 - 3 łyżeczki cukru
szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Fasolka duszona w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Utrata fioletowej barwy fasolki nie jest efektem dodatku piwa, a wrażliwości barwników (antocyjanów) w niej występujących.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czosnek Imbir Natka pietruszki Pieprz Piwo Fasolka szparagowa Fasola
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karkówka duszona w ciemnym piwie
Wprost uwielbiam duszone mięsa! Są soczyste, miękkie, rozpływają się w ustach. Dzisiaj przedstawiam przepis na karkówkę duszoną w ciemnym piwie, z dodatkiem miodu i przypraw. Najlepiej smakuje z ugniatanymi ziemniakami lub pieczywem, który można maczać w sosie. Mniam!
Komentarze