Dżem z czereśni z szampanem
Dżem na zimę z czereśni. Trochę go urozmaiciłam bo dodałam do niego szampana. Efekt końcowy jak dla mnie bombowy.
Składniki:
- 1 kg czereśni czerwonych (bez pestek)
100 ml szampana
1 cukier żelujący 3:1
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDżem z czereśni z szampanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czereśnie umyć obrać z ogonków i wypestkować. Zasypać cukrem żelującym wymieszać. Na średnim ogniu mieszając zagotować. Wlać szampana i mieszając gotować około 5 minut. Połowę dżemu zmiksować blenderem, wymieszać i mieszać do zaniku piany. Gorący dżem wlewamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Po 15 minutach odwrócić, ostudzić i wynieść do chłodnej piwnicy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze