Dżem z brzoskwini
Składniki:
- 1,5 kg owoców brzoskwiń
1,5 szklanki cukru
lub
1,5 kg owoców brzoskwiń
0,5 kg żelfix 3:1
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Dżem z brzoskwini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce obieramy ze skórki ja np brzoskwinię zalewam wrzącą wodą i pozostawiam na około 2 minuty , następnie wyjmuję przelewam zimną wodą i obieram ze skórki ( dzięki sparzeniu skórka łatwiej schodzi ). Obrane brzoskwinie dryluję z pestek i mielę w maszynce do mięsa. Powstały mus przekładam do garnka i prażę od momentu zagotowania około 30 minut na małym ogniu. Następnie dosypuję żelfix i gotuję jeszcze około 5 minut. Gorący dżem przekładam do słoiczków i stawiam na zakrętkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze