Dyniowe ciasto na pizzę
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Moje ostatnie kulinarne odkrycie. Pizza wychodzi miękka, żółciutka, dodaj do niej ulubione składniki i pyszny obiad lub gorąca kolacja gotowe.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - drożdże swieże: 50 gramów
- mąka pszenna: 7 szklanek
- puree z dyni: 1.5 szklanki
- olej: 2 łyżki
- sól: 1 łyżeczka
- Czosnek granulowany: 1 łyżeczka
- woda ciepła: 0.75 szklanki
- cukier brązowy: 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowe ciasto na pizzę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozkruszyć, dodać dosyć ciepłą wodę, cukier oraz odrobinę mąki. Odstawić na ok. 5 minut żeby zaczyn "ruszył".
- 2. 6 szklanek mąki wymieszać z solą, czosnkiem, olejem, zaczynem oraz purée.
- 3. Zagniatać podsypując pozostałą mąką. Wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i elastyczne.
- 4. Przełożyć do wysypanej mąką dużej miski, przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
- 5. Lekko przerobić, podzielić na 2-3 porcje, na pizzy rozłożyć ulubione dodatki, piec ok, 20 minut w temp. 250 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pełnoziarniste ciasto na pizzę
Przepis na łatwe do przygotowania ciasto na pizzę z mąki pełnoziarnistej, które może być alternatywą dla tradycyjnego ciasta ze zwykłej białej mąki. Moim zdaniem jest tak samo smaczne, a dużo zdrowsze, bogate w błonnik, minerały i witaminy. Dodatkowo dba o smukłą sylwetkę.
Komentarze