Domowy kebab z surówką
- 55 min
Wolne chwile chętnie spędzam w kuchni i przyrządzam przysmaki, którymi delektuje się moja rodzina.
- 55 min
Składniki:
- ● 1/2 kg filetów z kurczaka
● 5 ogórków kiszonych
● 1/2 op. przyprawy kebab-gyros
● 2 cebule
● 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
● olej
Surówka:
● 1/2 kapusty pekińskiej
● marchewka
● cebula
● 2 ogórki kiszone
● 2 łyżki oleju
● sól, pieprz
● cukier
● ocet
Sos:
● 2 łyżki jogurtu naturalnego
● 2 łyżki majonezu
● 1/2 op. przyprawy tzatziki
Wystaw ocenę:
4.49 (157 ocen)
Domowy kebab z surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Surówka: kapustę kroimy w paski, a cebulę w kostkę. Marchewkę i ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do warzyw dodajemy olej, sól, pieprz, cukier i ocet. Mieszamy.
- 3. Jogurt mieszamy z majonezem i przyprawą. Mięso polewamy sosem. Podajemy z surówką i frytkami.
Porady
Rady redakcyjnej kucharki Krystyny Kebab będzie miał łagodniejszy smak, gdy zrezygnujemy z ogórków, cebuli i papryki. Wystarczy przyprawa kebab-gyros.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka
Notka redakcyjna
PPWS_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Domowy kebab
Domowy kebab to poezja smaku surówka z ulubionym sosem, mięsko dobrze doprawione.Wszystko otulone w pysznej bułce obsypanej sezamem dopiero, co wyciągniętej z piekarnika.Jeszcze ciepła bułka z pysznym farszem podana dla miłośników fast fooda. Po co jednak kupować w barze i nie wiedzieć, co w nim
Domowy kebab w tortilli
W posiłkach, które serwuję cenię szczególnie pożywność i brak konserwantów, dlatego wszystko staram się przygotować sama. Dziś podam przepis na domowe tortille, ponieważ te dostępne w sklepach są pełne spożywczej chemii i niezdrowe. Kebab przygotowany samodzielnie w domu może stać się zdrowym daniem
Komentarze