• Ciasto z wiśniami i bitą śmietaną

    Dodane przez: Bo-Bożena

  • Bardzo dobre winne ciasto z wiśniami , bitą śmietaną i kremem budyniowym

  • Bardzo smaczne ciasto z wiśniami

    Składniki

    25dkg. margaryny
    25dkg. cukru pudru
    30dkg. mąki
    2łyżeczki proszku do pieczenia
    5 jaj
    2 łyżeczki kakao
    słoik wiśni z kompotu ( drylowanych)
    KREM BUDYNIOWY:
    1/2 litra mleka
    5 łyżek cukru
    2 łyżki mąki pszennej
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    3 żółtka
    kostka masła
    cukier waniliowy
    MASA ŚMIETANOWA:
    1/2 l.śmietany 30%
    3 łyżki cukru pudru
    1łyżeczka żelatyny
    1/4 szklanki wody
    1 galaretka wiśniowa

  • Sposób przygotowania

    1.

    Margarynę utrzeć z cukrem pudrem , stopniowo dodawać żółtka , dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i na końcu pianę z białek .Ciasto podzielić na dwie części do jednej dodać kakao . Dno blaszki o wymiarach 38/22cm. wyłożyć ciastem ciemnym , na ciemne ciasto rozłożyć nierównomiernie ciasto jasne i rozłożyć odcedzone wiśnie . Piec około 40 minut w temp. 180 *C. MASA ŚMIETANOWA : Żelatynę i galaretkę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku ( jeśli nie chce się rozpuścić należy podgrzać ) . Śmietanę ubić z cukrem stopniowo dodawać galaretkę . KREM BUDYNIOWY: z mleka mąki pszennej i ziemniaczanej , cukru , c. waniliowego , żółtek , ugotować budyń , wystudzić , masło utrzeć na puch dodać wystudzony budyń . Na upieczone i wystudzone ciasto rozłożyć masę śmietanową na masę śmietanową krem budyniowy , polać polewą albo rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą mleczną

  • Słowa kluczowe (tagi):

    wiśnie, ciasta i desery
  • dodaj komentarz

    22 komentarzy

    • EwaSidor
      2012-09-23T08:15:43+02:00 EwaSidor
      Wygląda i smakuje pewnie fantastycznie
    • Bo-Bożena
      2012-09-23T09:04:15+02:00 Bo-Bożena
      Dzięki , dzięki polecam :) :)
    • Konto nieaktywne
      2012-09-27T14:43:45+02:00 Konto nieaktywne
      piękne to ciacho, robię podobnę i nazywa się Fale Dunaju, zamiast wisni mogą być jabłka czy gruszki gruszki.
    • Bo-Bożena
      2012-09-27T14:55:44+02:00 Bo-Bożena
      Dziękuję i bardzo mi miło że się podoba , ja też robię Fale Dunaju to rzeczywiście jest bardzo podobne , tu też można by było dać inne owoce , jakoś tak od zawsze robię z wiśniami ale te gruszki to całkiem fajny pomysł :) Pozdrawiam :)
    • owieczka
      2013-01-09T15:13:05+01:00 owieczka
      Smakowicie, bardzo smakowicie wygląda :) Jestem na etapie planowania chrzcin i m.in. zastanawiam się jakie ciasta upiec, więc przeglądam, a to ciasto na pewno dobre :)może się skuszę,żeby spróbowac czegoś nowego. Szczerze Pani Bożenko to w ciemno mogłabym upiec każdy Pani placek, bo po zdjęciach widac, że mają to coś i że na pewno by się udały.. Po prostu ma Pani to coś co mam moja mama, która piecze wyśmienite placki.. :) Takie, któe z powodzeniem (jak i Pani również) mogłyby się znalezc w najlepszej cukierni :) Pozdrawiam
    • marzena04010
      2013-01-09T15:42:20+01:00 marzena04010
      cudnie wygląda i pewnie świetnie smakuje, warto wypróbować.
    • Bo-Bożena
      2013-01-09T18:44:40+01:00 Bo-Bożena
      Pani Marzenko dziękuję :))
    • Bo-Bożena
      2013-01-09T18:49:55+01:00 Bo-Bożena
      Wioletko naprawdę tak miłych słów jeszcze od nikogo nie usłyszałam , dziękuję :)))))
      To ciasto piekłam na 3 komunie i naprawdę wszystkim bardzo smakowało , w sumie to zwykły ucierany placek ale masa i bita śmietana robią swoje .
      Pozdrawiam również cieplutko :)))
    • miga76
      2013-01-21T10:40:02+01:00 miga76
      zrobiłam to ciasto na urodziny córeczki....jest szybkie i dobre:)
    • Bo-Bożena
      2013-01-21T15:13:47+01:00 Bo-Bożena
      Cieszę się że smakowało :))
      Pozdrawiam :))
    • Konto nieaktywne
      2013-02-24T13:21:58+01:00 Konto nieaktywne
      Przepis został skradziony na profil na Naszej Klasie Maria Nasze Domowe pod linkiem
      http://nk.pl/#profile/24556878
    • Bo-Bożena
      2013-02-24T16:17:13+01:00 Bo-Bożena
      Dziękuję Asiu :))
    • agness1508
      2013-02-27T18:02:08+01:00 agness1508
      a jaka była wielkość blachy?
    • Bo-Bożena
      2013-02-27T18:33:37+01:00 Bo-Bożena
      Wymiary blachy to 38/22 , dodałam do przepisu :) dziękuję :)
    • dagmara1
      2013-02-27T18:40:22+01:00 dagmara1
      Pani Bożenko na naszej klasie ktoś kradnie Pani zdjęcia ciast !!!!!!!!!!!!!i to nie jedno ale wiele!!!!!!!!
    • dagmara1
      2013-02-27T18:42:11+01:00 dagmara1
      drodzy moi musimy zainterweniować!!!!!
    • Bo-Bożena
      2013-02-27T18:45:56+01:00 Bo-Bożena
      Dagmarko dziękuję Ci bardzo , nie tylko mnie kradnie innym dziewczynom z tej stronki też , ale nie za wiele możemy zrobić , zgłosiłam nadużycie ale jak na razie cisza nic się nie zmieniło , chyba nawet nie usunęli moich zdjęć , ja znalazłam 3 swoje przepisy razem ze zdjęciami
      Jeszcze raz dziękuję :)
    • nikolaxxxx
      2013-02-27T19:13:01+01:00 nikolaxxxx
      ale pychota :)
    • Marysia18
      2013-10-20T12:41:38+02:00 Marysia18
      mniam, mniam ;)
    • Bo-Bożena
      2013-10-21T11:28:24+02:00 Bo-Bożena
    • DanusiaC
      2013-10-21T12:08:04+02:00 DanusiaC
      Jak zwykle u Ciebie smakowicie i pachnąco. Ciasto "bomba". Serdecznie pozdrawiam.:))
    • Bo-Bożena
      2013-10-21T12:10:13+02:00 Bo-Bożena
      Dziękuję bardzo Danusiu :))
      Też pozdrawiam cieplutko :))

Dodane przez: Bo-Bożena

Bo-Bożena 146

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2012-09-22T18:44:10+02:00

4626 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »