Ciasto z jagodami i leśną galaretką
Uwielbiam wyprawy do lasu po jagody, a potem pieczenie i jedzenie słodkich ciast
Składniki:
- ciasto : 3/4 szklanki mąki pszennej, jajko, 1/2 szklanki oleju, 1/2 szklanki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki mleka
masa : 1 i 1/2 szklanki jagód, 250 g śmietanki 36 %, opakowanie galaretki z owoców leśnych. 3 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Ciasto z jagodami i leśną galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko utrzeć z cukrem. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlać olej, utrzeć. Dodać mleko, wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Foremkę wyłożyć papierem. Ciasto wlać do blaszki. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.
- 2. Śmietanę ubić z łyżką cukru. Galaretkę rozpuścić w ilości wody podanej na opakowaniu. Jagody oczyścić, 2 łyżki odłożyć do dekoracji, a resztę zasypać cukrem. Odłożone jagody rozdrobnić, wymieszać z 2 łyżkami rozpuszczonej galaretki. Połączyć z bitą śmietaną. Pozostałą galaretkę wymieszać z owocami.
- 3. Tężejącą galaretkę wyłożyć na ostudzone ciasto. Rozsmarować bitą śmietanę. Wstawić na kilka godzin do lodówki.
Porady
użyć blaszki o wymiarach 25 x 30 cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze