Ciasto z jagodami i galaretką

  • wyświetlono: 7672 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

To jedno z moich ulubionych ciast letnich. Połączenie biszkoptu, bitej śmietany, borówek i galaretki jest idealne.

12392

Składniki

Ciasto:
• 4 jajka
• 5 łyżek mąki
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
• 1/2 l śmietany kremówki
• 2 łyżeczki żelatyny
• 4 łyżki cukru
• olejek waniliowy do smaku

Warstwa jagodowa:
• 50 dag jagód (mogą być mrożone)
• 2 galaretki zielone

• tłuszcz do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z jagodami i galaretką

  • 1. Z podanych składników przygotować ciasto biszkoptowe:
    białka dokładnie ubić z cukrem, dodać żółtka, delikatnie wymieszać z mąką połączoną z proszkiem do pieczenia.
    Do natłuszczonej formy (lub wyłożonej papierem do pieczenia) wlać ciasto. Piec biszkopt w temperaturze 180°C przez ok 35 minut. Odstawić do ostygnięcia.
  • 2. W niewielkiej ilości ciepłej wody rozpuścić żelatynę, ostudzić. Ubić śmietanę z cukrem i olejkiem waniliowym dodanym do smaku. Do ubitej śmietany ostrożnie dodać ostudzoną żelatynę. Kiedy masa zacznie tężeć, wylać ją na upieczony biszkopt.
  • 3. . Na trzecią warstwę ciasta:
    Rozpuścić galaretki według przepisu, kiedy lekko stężeją to wymieszać je z jagodami .
  • 4. Ciasto składa się z następujących warstw:
    połowa biszkoptu
    połowa masy śmietanowej
    połowa masy jagody + galaretka
    połowa biszkoptu
    połowa masy śmietanowej
    połowa masy jagody + galaretka

    Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia kiedy masa śmietankowa dobrze stężeje.
    SMACZNEGO :)

Porady

Można użyć dowolnej galaretki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiJagodyborówkiciasto z jagodami

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z delicjami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z delicjami i galaretką

Pyszne ciasto z masą i delicjami...

Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową

Dodane przez: Anyzkowo

Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową

Sezon na truskawki trwa w pełni....

Ciasto z jogurtem i galaretką

Dodane przez: anitap92

Ciasto z jogurtem i galaretką

Delikatna masa jogurtowa na biszkopcie...

Pianka jogurtowa, kokosowa z jagodami i galaretką

Dodane przez: HEKATE96

Pianka jogurtowo - kokosowa z jagodami i...

Moja ulubiona pianka jogurtowa....

image-29ludvv

Dodane przez: paulette17

Ciasto drożdżowe z budyniem, jagodami i kruszonką

Chyba każdy z nas jadł w dzieciństwie...

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Dodane przez: czekoladka

Ciasto z bananami i galaretką bez pieczenia

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE