Ciasto z delicjami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy sztywna pianę i dodajemy pojedynczo pozostałe składniki. Ciasto wlewamy do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy 25 minut w temperaturze 180C. Studzimy i ściągamy papier. Ostudzone ciasto smarujemy dżemem.
2.Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 3/4 szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno pod sam koniec ubijania dodajemy tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy. Masę śmietanową rozsmarowujemy na dżemie układamy delicje i polewamy dwoma tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 2,5 szklance wody. Chłodzimy kilka godzin w lodówce.
Komentarze