Ciasto kora dębu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę z cukrem
Dodać 3 żółtka, mąkę i resztę składników . Wymieszać i przełożyć na 2 blachy tej samej wielkości lub piec na dwie tury.
Piec 25 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C.
Żółtka, budynie, wodę i mąkę ukręcić mikserem.
Wylać to na gotujacy sok z brzoskwiń i chwilę podgotować. Po wystudzeniu połączyć mikserem z masłem.
Na pierwszy upieczony placek wyłożyć 1/3 kremu. Poukładać delicje namoczone lekko w kawie.
Na delicje znowu 1/3 kremu, na to drugi placek, a na niego resztę kremu.
Na wierz ciasta poukładać brzoskwinie i zalać galaretką.
Komentarze