Ciasto czekoladowe z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do rondelka włożyć masło , dodać czekoladę połamaną na małe kosteczki i roztopić na małym ogniu ciągle mieszając. Odstawić z ognia i mieszając mikserem dodać mleko i jajka. Do osobnej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać cukier . Wymieszać dokładnie i powoli wsypywać do masy czekoladowej ciągle ucierając. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia [samo dno] i przelać ciasto. Można także użyć formy keksowej .Na wierzchu ciasta ułożyć najlepiej pionowo gruszki ,wtedy ciasto po upieczeniu wygląda bardziej efektownie.Piec w 180 stopni C ok. 45 minut do tak zwanego suchego patyczka.
Komentarze