Ciasto cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy miękkie masło i całość miksujemy do uzyskania puszystej masy. Następnie kolejno dodajemy serki homogenizowane. Na końcu wsypujemy mleko w proszku i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Kawę rozpuszczalną i żelatynę zalewamy gorącą wodą - odpowiednio 1,5szklanki i 0,5 szklanki. Zostawiamy do ostygnięcia. Biszkpty maczamy w kawie i układamy w kwadratowej blasze. Do masy dodajemy żelatynę i całość energicznie mieszamy. Połowę masy wylewamy na biszkopty, nastepnie znów partia biszkoptów i druga część masy. Całość posypujemy kakao i wstawiamy do lodówki do ok 2 godziny. Przed podaniem można udekorować malinami.
Komentarze