CIASTO KOKOSOWE Z PTASIM MLECZKIEM I PIANKĄ CAPPUCCINO

  • wyświetlono: 1845 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam ciasta kokosowe!Tym bardziej ucieszyłam się, kiedy to mama przyniosła od koleżanek z pracy nowy przepis o słodko brzmiącej nazwie Kapucynek!Dziś jednak nie samym kremem kokosem będziemy się rozkoszować, a połączymy go z lekką puszystą pianką o smaku cappuccinio i czekoladowym biszkoptem.

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 60min

Składniki

SKŁADNIKI:

( blacha 25×25 )

BISZKOPT:

* duże jajko – 3 szt
* mąka pszenna – 4 łyżki
* cukier – 4 łyżki
* proszek do pieczenia -1 łyżeczka
* kakao – 1 łyżka

MASA KOKOSOWA:

* wiórki kokosowe – 200 g
* mleko 2% – 750 ml
* budyń śmietankowy ( 60 g ) – 1 op
* cukier – 5-6 łyżek
* masło – 200 g

PIANKA CAPPUCCINO:

* śmietana 36% – 300 ml
* żelatyna – 3 łyżeczki
* cukier puder – 2 łyżki
* cappuccino w proszku orzechowe – 4 łyżki
* ptasie mleczko śmietankowe – 25 szt

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO KOKOSOWE Z PTASIM MLECZKIEM I PIANKĄ CAPPUCCINO

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    BISZKOPT CZEKOLADOWY:

    Białka ubijamy na sztywno pod koniec dosypując cukier.

    Dodajemy po jednym żółtku, wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao – delikatnie, ale dokładnie mieszamy.

    Pieczemy ok. 25minut / 180C, studzimy.

    MASA KOKOSOWA :

    W 1,5 szkl mleka rozrabiamy budyń z cukrem, resztę gotujmy z wiórkami kokosowymi mieszając, by nie dopuścić do przypalenia.

    Do wrzącego dodajemy rozrobiony budyń, i gotujemy energicznie mieszając.

    Pod koniec gotowania dodajemy masło i mieszamy do całkowitego połączenia.

    Gorącą masę wylewamy na biszkopt, wygładzamy i chłodzimy.

    Na schłodzonej masie układamy ptasie mleczko, delikatnie wciskamy.

    PIANKA CAPPUCCINO:

    Żelatynę rozpuszczamy w odrobienie zimnej wody, podgrzewamy ( uważamy by nie zagotować! ).

    Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy cappuccino i żelatynę – bardzo dokładnie mieszamy i wylewamy na ciasto.

    Za pomocą widelca robimy dekoracyjne wzorki.

    Wkałdamy na całą noc do lodowki

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylabiszkoptczekoladakokoskawacappuccinoptasie mleczkociasto kokosoweciasto przekładaneciasto cappuccino

Komentarze

Podobne przepisy

cytrusek z ptasim mleczkiem

Dodane przez: klementynka

Ciasto cytrusek z ptasim mleczkiem

To ciasto w słonecznym klimacie....

ciasto kremowe z ptasim mleczkiem

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto kremowe z ptasim mleczkiem

Wykorzystałam to co miałam i wyszło...

biszkopt

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto biszkoptowe z galaretkowym ptasim...

smaczne lekkie delikatne -biszkopt...

image-1n1ioyq

Dodane przez: Misiaczek53

Pyszne ciasto z ptasim mleczkiem

Znalazłam ten przepis na stronie...

Ciasto czekoladowe z ptasim mleczkiem

Dodane przez: tosmakuje

Ciasto czekoladowe z ptasim mleczkiem

Ciasto przyciągnie uwagę każdego...

Sernik z ptasim mleczkiem

Dodane przez: bietka

Sernik z ptasim mleczkiem

Ciasto na widok którego cieknie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE