CIASTO KOKOSOWE Z PTASIM MLECZKIEM I PIANKĄ CAPPUCCINO
- 60 min
Uwielbiam ciasta kokosowe!Tym bardziej ucieszyłam się, kiedy to mama przyniosła od koleżanek z pracy nowy przepis o słodko brzmiącej nazwie Kapucynek!Dziś jednak nie samym kremem kokosem będziemy się rozkoszować, a połączymy go z lekką puszystą pianką o smaku cappuccinio i czekoladowym biszkoptem.
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( blacha 25×25 )
BISZKOPT:
* duże jajko – 3 szt
* mąka pszenna – 4 łyżki
* cukier – 4 łyżki
* proszek do pieczenia -1 łyżeczka
* kakao – 1 łyżka
MASA KOKOSOWA:
* wiórki kokosowe – 200 g
* mleko 2% – 750 ml
* budyń śmietankowy ( 60 g ) – 1 op
* cukier – 5-6 łyżek
* masło – 200 g
PIANKA CAPPUCCINO:
* śmietana 36% – 300 ml
* żelatyna – 3 łyżeczki
* cukier puder – 2 łyżki
* cappuccino w proszku orzechowe – 4 łyżki
* ptasie mleczko śmietankowe – 25 szt
4.5 (179 ocen)
Ciasto kokosowe z ptasim mleczkiem i pianką cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
BISZKOPT CZEKOLADOWY:
Białka ubijamy na sztywno pod koniec dosypując cukier.
Dodajemy po jednym żółtku, wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao – delikatnie, ale dokładnie mieszamy.
Pieczemy ok. 25minut / 180C, studzimy.
MASA KOKOSOWA :
W 1,5 szkl mleka rozrabiamy budyń z cukrem, resztę gotujmy z wiórkami kokosowymi mieszając, by nie dopuścić do przypalenia.
Do wrzącego dodajemy rozrobiony budyń, i gotujemy energicznie mieszając.
Pod koniec gotowania dodajemy masło i mieszamy do całkowitego połączenia.
Gorącą masę wylewamy na biszkopt, wygładzamy i chłodzimy.
Na schłodzonej masie układamy ptasie mleczko, delikatnie wciskamy.
PIANKA CAPPUCCINO:
Żelatynę rozpuszczamy w odrobienie zimnej wody, podgrzewamy ( uważamy by nie zagotować! ).
Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy cappuccino i żelatynę – bardzo dokładnie mieszamy i wylewamy na ciasto.
Za pomocą widelca robimy dekoracyjne wzorki.
Wkałdamy na całą noc do lodowki
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze