Ciapciarapcia
- 40 min
Przepis otrzymałam od mamy, teraz studiując często przyrządzam ciapaciarapcie wspominając domowe smaki. Jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania a efekt jest niesamowity. Polecam!
- 40 min
Składniki:
- średnia czerwona papryka
30 dag pieczarek
50 dag mięsa gulaszowego luz z łopatki
puszka kukurydzy konserwowej
duża cebula
sól
pieprz
liść laurowy
gałka muszkatołowa
ryż
ew. koper lub pietruszka do posypania
Wystaw ocenę:
2.75 (4 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCiapciarapcia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, w tym czasie kroimy pieczarki i cebulę w piórka a paprykę w paseczki.
Całość wraz z podsmażonym już mięsem wrzucamy do garnka i podlewamy 3/4 szklanki wody.
Całość doprawiamy. Kiedy wszystko nam się lekko poddusiło dodajemy kukurydzę.
Dusimy jeszcze przez około 15 minut.
Podajemy z ryżem.
Smacznego!
Porady
Zamiast jednej czerwonej papryki możesz dodać po pół zielonej i czerwonej. Danie będzie bardziej kolorowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze