Tort "Roses"
Składniki:
- -5 biszkoptów (przepisy na nie w innych moich przepisach)
Masy:
-2 żółtka
-3budynie
-tabliczka czekolady
-0,5 szkl cukru
-masa kajmakowa
-1,3 kostki masła
-1.5 l mleka
-200g słoneczniku łuskanego
Krem do zdobienia:
-12 jajek
-600 g cukru
-3,5 opakowania masła
-olejek zapachowy
-brokat jadalny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort "roses" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko na budyń gotujemy, odkładając odrobinę wedle przepisu na opakowaniu, żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy budyń z torebki i odłożone mleko. Wlewamy do gotującego się mleka, dodajemy do jeszcze ciepłego budyniu czekoladę. Po odtudzeniu ucieramy z masłem.
Druga masa:
Kajmak mieszamy ze słonecznikiem.
Biszkopty przekładamy masami i słodzimy tort
Krem do zdobienia to krem maślany na bazie bezy:
Białka rozcieramy z cukrem na parze wodnej, aż do rozpuszczenia się cukru, jeśli jajka zbytnio się zagrzeją odkładamy do ostygnięcia. Następnie ubijamy na gęstą masę i dodajemy po łyżce masła. Masa może wyglądać na zważoną, ale po pewnym czasie wszystko wróci do normy. dodajemy olejek i barwnik.
Tylką szprycy, np. wilton 1M formujemy róże obsypujemy brokatem i studzimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Komentarze