Buchty z powidłami
Składniki:
1 szklanka ciepłego mleka
2 łyżki cukru pudru
250 g mąki
1/4 szklanki cukru
20 g drożdży
1/2 łyżeczki soli
50 g masła,rozpuszczonego
120 g powideł śliwkowych
1 jajko + 2 żółtka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Buchty z powidłami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże wymieszaj z 1/2 szklanki mleka i odstaw na około10-15 minut.
3 żółtka wraz z cukrem utrzyj na puszystą masę. Dodaj pozostałe mleko,rozczyn i mąkę.Zagnieć ciasto.
Do ciasta wlej masło i dokładnie wymieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 2 godziny.
Wyrośnięte ciasto podziel na 9 kawałków. Formuj kuleczki,wkładając do środka po łyżeczce powideł. -
2.
Bułeczki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,tak aby się stykały.
Odstaw na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte buchty posmaruj roztrzepanym białkiem.
Bułeczki piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20-25 minut.
Wystudzone bułeczki posyp cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Buchty drożdżowe z czekośliwką
Pyszne, drożdżowe i puchate słodkie buchty z nadzieniem z czekośliwki. Taki wypiek będzie wspaniałym dodatkiem do słodkiego poczęstunku na pikniku , czy do popołudniowej kawy. Dobrze smakują i szybko znikają, można zrobić wersję bez kruszonki ale nam takie smakują najbardziej.
Komentarze