Brzoskwiniowiec
- 2 godz.
Musiałam na szybko stworzyć jakieś ciasto i tak powstała brzoskwiniowa modyfikacja Shrekowego Smerfa
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
180 g cukru
140 g mąki
40 g kakao
1 cukier wanilinowy
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa zielona:
100 g masła
2 opakowania kisielu brzoskwiniowego
1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej
Pianka:
2 opakowania galaretki brzoskwiniowej
400 g śmietanki kremówki 36%
Ponadto:
Puszka brzoskwiń
Po 4 kostki czekolady gorzkiej, mlecznej i białej
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Brzoskwiniowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Białka ubić na sztywno z cukrem. Zmniejszyć obroty miksera
i dodawać po 1 żółtku. Na koniec dodać mąkę
przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao. Dobrze wymieszać drewnianą łyżką. Wyłożyć na blachę (25 / 35 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 30 minut w 180˚C. Wyciągnąć, zdjąć papier. Ostudzić i przekroić wzdłuż na pół -
2.
MASA BRZOSKWINIOWA:
Kisiele ugotować w 3 szklankach wody. Do gorącego wsypać „suchą” brzoskwiniową galaretkę i dodać masło. Wymieszać i ostudzić. Brzoskwinie odcedzić i pokroić w kostkę. -
3.
PIANKA:
Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody. Śmietanę ubić i dodać do niej tężejącą galaretkę. - 4. Na jeden płat biszkopta wyłożyć pokrojone brzoskwinie i masę brzoskwiniową. Przykryć drugim biszkoptem. Na wierzch wylać tężejącą piankę i posypać starta czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze