Brzoskwiniowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt:
Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy żółtka, wlewamy olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Pieczemy 30 min w temp. 180 stopni.
Masa brzoskwiniowa:
50 dag brzoskwiń miksujemy, dodajemy serki, jogurt i cukier puder. Dwie galaretki rozpuszczamy w 300 ml wody. Gdy zaczną tężeć, dodajemy do masy, mieszamy i wylewamy na biszkopt. Na masie układamy połówki brzoskwiń. Zalewamy je trzecią galaretką rozpuszczoną w mniejszej ilości wody.
Porady
Ciasto można również wykonać z jagód lub truskawek.
Komentarze