Borówkowo- czekoladowe batony

Borówkowo- czekoladowe batony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO:Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta: żółtka, margarynę, proszek do pieczenia oraz cukier puder. Zagniatamy ciasto.
• 2. Gotowe wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Rozwałkowane przekładamy na przygotowaną blaszkę. Ciasto nakłuwamy w kilku miejscach i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy do zrumienienia około 25 min w 180°C.
  Po upieczeniu ciasto studzimy.
  
• 3. WYKOŃCZENIE:Borówkę przepłukujemy i dokładnie osuszamy. Musi być idealnie sucha!
  Do garnka przekładamy masło. Dodajemy do niego połamaną czekoladę i mleko. Całość podgrzewamy na małym ogniu.
• 4. Gdy składniki się rozpuszczą i połączą zdejmujemy garnek z ognia. Do lekko przestudzonej czekolady wsypujemy borówkę. Masę delikatnie mieszamy, by owoce się nie rozpadły.
• 5. Gotową wykładamy na upieczone ciasto kruche. Po rozprowadzeniu polewy czekoladowo- borówkowej deser wstawiamy do lodówki na około 2 godzimy.
  Po tym czasie (gdy czekolada zastygnie) ciasto wyjmujemy i dzielimy na zgrabne batony!.