Białe kuleczki z bulionem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto na kluseczki zarobić ręką. W razie potrzeby dolewać po odrobinie wody, aż ciasto zrobi się zbite i elastyczne. Odstawić je na kilka chwil do lodówki.
2.W między czasie ugotować bulion według własnego przepisu.
3.Wyjąć ciasto z lodówki i formować palcami niewielkie kuleczki, które potem należy wrzucić do wrzącego wywaru i pogotować 5-7 minut.
Porady
Podawać bulionik z dodatkiem pokrojonej marchewki i zieloną pietruszką.
Komentarze