Babka piaskowa,cytynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym następnie ucierać dalej z żółtkami dodając je stopniowo.Mąkę ziemniaczaną wymieszać z przesianą mąką pszenną i proszkiem do pieczenia.Wsypać do utartej masy i dokładnie wymieszać.Wlać sok z cytryny i ponownie dokładnie wymieszać.Ubić sztywną pianę z białek i połączyć ją delikatnie z ciastem.Ciasto przelać do formy posmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą.Piec w temp.p.160 około 40-50 minut.Gdy ciasto ostygnie posypać cukrem pudrem
Temperatura piekarnika : 160oC
Czas pieczenia: 45
Komentarze