Awokado pieczone z jajkiem i czosnkową grzanką
- 25 min
Uwielbiam awokado, które jest pyszne i bardzo zdrowe, najczęściej robię z niego pasty. Tym razem skusiłam się na pieczone z jajkiem, do tego przygotowałam aromatyczne ziołowe grzanki. Bardzo pysznie pachniało jak piekłam. Polecam na szybką przekąskę.
- 25 min
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
2 małe jajka
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
2 kromki chleba tostowego
odrobina masła
ulubione zioła ( u mnie cząber, oregano i papryka słodka )
1 mały ząbek czosnku
1 łyżka oleju
dowolna ilość szczypiorku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Awokado pieczone z jajkiem i czosnkową grzanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Awokado myjemy i osuszamy, przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Następnie środek lekko wydrążamy łyżką, tak, żeby w każdej połówce zmieściło się jajko.
- 2. Jajka każde osobno wbijamy do miseczki, a następnie przekładamy do wydrążonych jajek. Oprószamy solą i pieprzem.
- 3. Czosnek obieramy i drobno kroimy lub przeciskamy przez praskę. Chleb tostowy smarujemy cieniutko masłem, posypujemy czosnkiem i ziołami.
- 4. Na blaszkę do pieczenia wlewamy olej i układamy awokado i grzanki, następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni, aż grzanki będą rumiane i chrupiące, a jajko w awokado się zetnie, tak około 15 minut. Jeżeli grzanki upieką nam się szybciej, należy wyjąć je z piekarnika.
- 5. Szczypiorek myjemy i dokładnie osuszamy, następnie drobno kroimy.
- 6. Awokado z jajkiem posypujemy szczypiorkiem i podajemy z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Sałatka z awokado i jajkiem
Delikatna w smaku sałatka z awokado i jajkiem, której forma podania sprawdza się na przyjęciach jako starter lub smaczna przystawka. Sałatka z awokado i jajkiem jest nie tylko bardzo smaczna, ale i prosta do zrobienia. Wystarczy zaledwie kilka składników, które na pewno macie w kuchni. Przygotujcie...
Komentarze