Agrestowe z bezą
Składniki:
- Ciasto: szkl. cukru
● op. cukru wanil.
● 5 żółtek
● 2 łyżeczki proszku do piecz.
● 3 szkl. mąki krupczatki
● 25 dag masła
Masa:
1 l kompotu z agrestu (bez owoców)
● 1 kg agrestu
● 3 budynie wanil.
Beza: 6 białek
● 2 budynie śmiet.
● 3/4 szkl. cukru
● 25 dag płatków migdałów
Wystaw ocenę:
4.97 (185 ocen)
Zobacz również:
DeseryAgrestowe z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy z cukrem.
Dodajemy żółtka i cukier waniliowy.
Ciągle ucierając, wsypujemy
mąkę z proszkiem.
Ciasto wstawiamy do lodówki
na 30 minut. Dzielimy na 2
części: z mniejszej robimy
kruszonkę, większą wylepiamy
dno blachy (36x36 cm). -
2.
Budynie mieszamy z kompotem,
zagotowujemy. Wsypujemy
owoce. Studzimy, wykładamy
na ciasto. Białka
ubijamy z cukrem, wsypujemy
budynie i chwilę ubijamy. Wykładamy
na masę. Posypujemy
kruszonką i płatkami. Pieczemy
45 minut w 200 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Agrest
Notka redakcyjna
PP_07-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze