O mnie:
Uwielbiam eksperymentować w kuchni, łączyć różne smaki. Moje przepisy to wariacje na temat polskiej tradycyjnej kuchni ze smakami z różnych zakątków świata. Od jakiegoś czasu prowadzę również swojego bloga kulinarnego: http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/
Obserwujących: 10
Sezon na kukurydzę trwa w najlepsze.Polecam pieczone kolby kukurydzy na lunch lub kolację.Tradycyjna gotowana kukurydza może się już niektórym z Was przejadła.Proponuję zatem urozmaić sobie jej spożycie.Pieczona lub grillowana podana z masłem, cytryną lub limonką,papryczka chili i pietruszką.
Łosoś w maśle z cytryną to klasyk. Gdy dodamy do tego kilka listków drobno posiekanej mięty i łyżeczkę startego imbiru, pieczona ryba nabiera nowego smaku.
Zapraszam na pyszną kawę z rumem i miodem.
Soczyste i bardzo aromatyczne mięso, które praktycznie robi się samo :)
Pyszny i zdrowy dodatek do dań mięsnych, prawdziwa bomba witaminowa.
Kapusta kartoflana - niegdyś bardzo popularne danie na wsi, chłopskie jadło. Dzisiaj trochę zapomniane. W różnych regionach kraju występuje pod innymi nazwami, np. kapusta drewniana. Dodatek szafranu i kolorowego pieprzu dodał szlacheckiego sznytu tej prostej chłopskiej potrawie. To prawda jest pracochłonna, ale końcowy efekt jest tego wart.
Grawlax to łosoś marynowany w soli, cukrze i koperku, jest przysmakiem skandynawskim. Ja również od pierwszego razu tak go polubiłam, że przynajmniej raz w roku go marynuję, jest przepyszny, polecam :)
Torcik przełożony borówką brusznicą w miodzie leśnym i udekorowany różą z kremu serowego.
Tak przygotowany dip doskonale sprawdzi się jako dodatek do warzyw , ugotowanych jajek czy do kanapek lub krakerów :) Niezwykle zdrowy , aromatyczny , prosty w przygotowaniu , z dostępnych składników ...
