O mnie:
Pracuję w korporacji, a po pracy zajmuję się domem i gotuję dla męża i przyjaciół. Zamiłowanie do gotowania i pieczenia odziedziczyłam w genach po Mamie. Poza tym mam czarnego kota, parapety pełne kaktusów i kolekcję skandynawskich kryminałów :)
Obserwujących: 71
Bardzo smaczna i aromatyczna wersja gulaszu. W dodatku przygotowuje się go w ekspresowym tempie i należy do dań za grosik. Idealnie pasuje do makaronu.
Nie koniecznie obiad musi składać się z ziemniaków, proponuje danie z ryżem w towarzystwie kurczaka z suszonymi pomidorami! Coś pysznego:)
Pyszne bułeczki śniadaniowe, dużo lepsze niż sklepowe, a przy tym łatwe do zrobienia. Idealne z wędliną ale także z dżemem.
Zapraszam na ciasto do kawki. Jest to połączenie biszkoptu z masą z mleka. Przepis znalazłam ze starych wycinków mojej kolekcji.
smaczne.......
Mój kolejny kulinarny eksperyment. Okazał się strzałem w dziesiątkę. Kotlety smakują o wiele lepiej, niż te tradycyjne.
Pięknie wygląda, a smakuje jeszcze lepiej.
Hychiny to skrzyżowanie pity, naleśnika i burrito. Pochodzą z Kaukazu. Jest to tak jakby naleśniko- pita nadziewana jeszcze przed smażeniem. W zagniatanym cieście na bazie sody skrywa się cienka warstwa nadzienia, najczęściej ziemniaczano-serowego. Są też wersje z białym serem i ziołami lub kapusty.
Pyszna, soczysta pierś z kurczaka pieczona w ziołach, podana na kołderce ze szpinaku. Zdrowo, nie znaczy nudno :)
Jedne z moich ulubionych
Pyszna, sycąca jajecznica o konsystencji puszystego omletu. Doskonale sprawdzi się jako sycące śniadanie dla głodnego Męża wychodzącego do pracy- będzie miał siłę na cały ciężki dzień :)
Pyszny, delikatny rozpływający się w ustach sernik na zimno. Doskonały na deser po sycącym obiedzie do popołudniowej kawy. Skusi na pewno każdego łasucha.
Tak podane jajka zaskoczą twoich gości.
Pieczone wraz z cebulą ziemniaki o posmaku papryki stanowią doskonały dodatek do obiadu.
Ta zupa sprawia, że o każdej porze roku mogę sobie przypomnieć smak i zapach Świąt. Do jej przygotowania zawsze używam samodzielnie zebranych i ususzonych podgrzybków i borowików. Dzięki przesmażeniu grzybów na masełku zupa zyskuje bogaty smak i aromat.
Propozycja szybkiego obiadu.
Delikatna, rozpływająca się w ustach pyszna rybka w sosie na bazie śmietany, pora i kopru. Przygotowuje się ją błyskawicznie, a smakuje wspaniale.
Jedno z moich popisowych dań, które obowiązkowo gości na każdej rodzinnej uroczystości, czy imprezie ze znajomymi. Mintaj w słodkim sosie z cebulą, papryką i brzoskwiniami zaskakuje swoim ciekawym smakiem i wyglądem. Przygotowuje się go szybko, doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Banalnie proste ciasteczka, które przygotujesz w kilka chwil, a na pewno zachwycą gości ponieważ pięknie wyglądają i rewelacyjnie smakują.
