Ogórki konserwowe ostre
- 20 min
Świetny dodatek do potraw z grila, przegrycha do wódki oraz na kanapkę. Najlepiej konserwować malutkie ogóreczki w sam raz na jeden kęs.
- 20 min
Składniki:
- ogórki- małe
strąk świeżej papryki ostrej
czosnek
ziarna ziela angielksiego
liście laurowe
Zalewa:
1 1/2 szklanki octu 10%
2 szklanki wody
20 dag cukru
2 płaskie łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.49 (170 ocen)
Zobacz również:
Desery Przetwory Przetwory z ogórków Ogórki konserwowe Korniszony Przystawki Dodatki PrzekąskiOgórki konserwowe ostre - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć, ułożyć w słoikach. Paprykę umyć,przeciąć na pół i wydrążyć pestki. Do każdego słoika dodać 1 listek laurowy, 3-4 ziarna ziela angielskiego, 2 ząbki czosnku i 1 strąk papryki ostrej.
- 2. Przygotować zalewę z podanych składników, zagotować i gorącą zalać ogórki w słoikach.
- 3. Zakręcić szczelnie i pasteryzować przez ok. 3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Urodziny Wesele Imieniny Wielkanoc PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze