Przepisy na: Dieta cukrzycowa, Kolacja (strona 5)
Kiełbasa jak z ogniska
W niedzielę miała być kiełbasa smażona na patyku oraz boczek jak za dawnych lat ale że pogoda nie dopisała zrobiłam ją w domu na patelni, kiełbasa wyszła przepyszna jak z ogniska. Podałam ją z połówkami ziemniaków smażonych oraz sałatka z czosnku niedźwiedziego, po kolacji zostały same talerze, domownicy...
Chleb zebra z czosnkiem niedźwiedzim i ziarnami
Bardzo smaczny chrupiący z zewnątrz a mięciutki w środku chlebek z pesto z czosnku niedźwiedziego. Ostatnio u mnie na stole goszczą domowe chlebki z różnym nadzieniem, ale ten jest najlepszy. Chleb wygląda na nieco skomplikowany, ale wszystko podałam ze szczegółami tak że nawet nie doświadczona pani...
Chleb pszenno kukurydziany z pesto z czosnku niedźwiedziego
Taki chlebek to prawdziwy rarytas u mnie upieczony w naczyniu żaroodpornym wyszedł taki jaki chciałam płaski i podłużny był bardzo chrupiący i smaczny jeszcze ciepły znikał w zastraszającym tempie i no okruszki odskakiwały, no i na kolację nie było wyjścia upiekłam drugi, najlepszy z masełkiem lub twarożkiem...
Serek Labneh z czosnkiem niedźwiedzim
To prosty i pyszny serek który sami bez trudu przygotujemy w domowym zaciszu. Serek ten jest tak uniwersalny że, dodając do niego różne dodatki czy też przyprawy to za każdym razem stworzymy sobie inny wariant smakowy. Korzystając z okazji że jest sezon na czosnek niedźwiedzi to postanowiłam taką wersję...
Serek śmietankowy z czosnkiem niedźwiedzim
Uwielbiam ten serek z czosnkiem niedźwiedzim jak tylko czosnek pojawia się w lesie od razu biegnę do lasu z koszyczkiem i zbieram listki wtedy dodaję go do różnych dań. Ten serek jest szybki do przygotowania, pachnący smaczny i wciągający. Najlepszy jeszcze z ciepłym pachnącym chlebem.
Sałatka meksykańska
Banalnie prosta i szybka w przygotowaniu sałatka na bazie gotowanego kurczaka, fasoli czerwonej, pora, kukurydzy oraz papryki czerwonej zalana pysznym sosem z przyprawą meksykańską. Sałatka ta króluje u mnie na stole od kilku lat. Przepis dostała mama od kucharki, sałatkę robi się tylko w kilka chwil.
