Placki ziemniaczane z rukolą i kwaśną śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej do miski. Cebulę obieramy i kroimy razem ze szczypiorkiem na drobno. Rukolę kroimy na bardzo drobno. Do miski z ziemniakami dodajemy resztę składników i mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Komentarze