Przepisy na: Kardamon, Pieczywo
Maślane bułki z jagodami i kruszonką
Sezon jagodowy rozpoczęty, tak więc korzystamy ile się da. Dzisiaj jagodzianki dla początkujących w kuchni, ale nie tylko. Bardzo proste w przygotowaniu, bez robienia zaczynu. Na zachętę z pyszną maślaną kruszonką o delikatnie cytrusowym aromacie. Ja uwielbiam je piec, szczególnie że zostawiają cudowny...
Skoleboller - norweskie bułeczki budyniowo-kokosowe "szkolne bułki"
Tak jak w tytule, Skoleboller po norwesku oznaczają "szkolne bułki". Nie myślcie jednak, że te bułki są tylko do szkoły :P Bułki dostępne są prawie w każdej cukierni, piekarni, kawiarni lub większym sklepie spożywczym. Są one popularne również w Szwecji
Szarlotka królewska
Jedno z tych ciast, obok których nie da się przejść obojętnie. Przepis ciasto znalazłam w starym przepiśniku mojej Mamy i trochę zmodyfikowałam, zastępując cynamon mieszanką pachnących przypraw. Sprawdzi się na każdą okazję - święta, urodziny, Walentynki i jako co nieco do niedzielnej kawy.
himbasha...
ሕምባሻ; ambasha, አምባሻ....lekko słodki, aromatyczny chlebek pochodzący z Etiopii. Jest trochę podobny w smaku do ciasta na pizzę, takiego ciasta z przyprawami bo zazwyczaj zawiera, czarnuszkę, kozieradkę, kardamon, ale można również zrobić bardziej na słodko np z rodzynkami i skórką pomarańczy
