Przepisy na: Dodatki, Wędzenie (strona 2)
Zielona sałatka z łososiem i jogurtowym sosem
Dziś mogłam z działki rodziców zerwać kilka sezonowych przysmaków-zieloną paprykę, pachnące ogórki i ich kwiaty, natkę, słodką cebulę. Nie mogło się więc z tą masą przysmaków obyć bez sałatki. Doskonałym do niej dodatkiem był sos z jogurtu greckiego i wędzony łosoś.
Klasyczna pasta z wędzonej makreli
Doskonale pasuje na śniadanie oraz kolację na kanapkach lub tostach. Sprawdzi się także na przyjęciu jako przystawka w postaci małych kanapeczek a także jako dodatek np. do krakersów. Mój tajny składnik to bogata w witaminę C i żelazo natka pietruszki w dużej ilości.
Tartinki z wędzonym łososiem i serowymi kuleczkami
Świetna imprezowa przystawka lub przekąska z niezwykle aromatycznym, delikatnym łososiem, pachnącym świeżym koperkiem, delikatnie ostrym szczypiorkiem, które idealnie komponują się z wyrazistymi serowymi kulkami i chrupiącymi orzechami. Wasi goście będą zachwyceni, a tartinki szybko znikną z przyjęciowego...
1
2
Podobne artykuły
Wędzenie i solenie ryb
Wędzenie ryb to metoda konserwowania i poprawiania smaku produktów. Jednym z popularniejszych produktów po takiej obróbce są wędzone ryby. Co ważne, wędzenie ryb wiąże się z odpowiednim ich dosoleniem. To właśnie sól przygotuje ryby na dalszą obróbkę Podpowiadamy, jak wygląda wędzenie ryb w praktyce.
16.12.2019
