Paprykarz z kaszą pęczak i wędzoną makrelą

  • wyświetlono: 124 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny, domowy paprykarz przygotowany z wędzonej makreli, kaszy pęczak oraz warzyw. Najlepiej smakuje z pieczywem domowej roboty.

moje zdjęcie1
  • 8 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

1 duża wędzona makrela
100 gram kaszy pęczak
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju rzepakowego
2 marchewki
1 czerwona papryka
3 pomidory malinowe
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka papryki wędzonej
pół łyżeczki ostrej papryki
pieprz, sól

Sposób przygotowania przepisu:

Paprykarz z kaszą pęczak i wędzoną makrelą

  • 1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Wrzucamy na rozgrzany olej i podsmażamy przez kilka minut.

    Marchew ścieramy na tarce, paprykę kroimy w drobną kostkę (zamiast tego można użyć rozdrabniacza). Dodajemy warzywa do cebuli i smażymy 10 minut. Dodajemy zblendowane pomidory oraz przyprawy. Mieszamy i dusimy przez około 10-15 minut. Następnie zdejmujemy rondel z palnika i odstawiamy, żeby całość trochę przestygła.

    Makrelę obieramy dokładnie z ości i rozdrabniamy w rozdrabniaczu. Łączymy z duszonymi warzywami oraz ugotowaną kaszą. Dokładnie mieszamy i doprawiamy dużą ilością pieprzu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wędzona makrelakasza pęczakcoś do chlebadomowy paprykarz

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z wędzonej makreli

Dodane przez: Beata07

Pasta z wędzonej makreli

Pyszna pasta z makreli

---

Dodane przez: kretka

Pasta z wędzoną makrelą

Była już pasta z tuńczykiem, była...

Pasta z wędzonej makreli

Dodane przez: Joatar

Pasta z wędzonej makreli

Nigdy nie lubiłam past rybnych,...

Pasta z wędzonej makreli

Dodane przez: PolskaGotuje

Pasta z wędzonej makreli

Smaczna pasta kanapkowa z wędzonej...

Pasta z wędzonej makreli na śniadanie

Dodane przez: Marta Wronowska

pasta z wędzonej makreli

Doskonała na śniadanie pasta z...

Masło z wędzonej makreli

Dodane przez: AnetaJ

Masło z wędzonej makreli (pasta z wędzonej...

Masło z wędzonej makreli robi się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE