Babka piaskowa z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO:
Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mąką ziemniaczaną i skórką cytrynową oraz olej. Ciasto dokładnie wymieszać.
Do 1/3 części ciasta dodać kakao i wymieszać (ciasto ciemne). Pozostałą część ciasta (2/3) pozostawić białą.
2.Gruszki obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z cynamonem.
3.PRZYGOTOWANIE DO PIECZENIA:
Do formy na babkę wlać ciasto białe, następnie ciasto ciemne. Wierzch przykryć pokrojonymi gruszkami (lekko wcisnąć). Piec w temp. ok. 180*C przez ok. 50 - 55 min.
Komentarze