Zupka warzywna od 12 m - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obrać i dobrze umyć. Osuszyć
2.Warzywa pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka i zalać ok 400 ml wody. Dodać przypraw oraz 1 łyżkę oleju rzepakowego. Gotować na średnim ogniu aż warzywa będą miękkie.
3.Gdy warzywa staną się miękkie dodać koncentrat, wymieszać o gotować jeszcze 2 min
4.Kaszę zalać 1 łyżką wrzącej wody i przykryć na 5 min
5.1/3 warzyw z zupy wyciągnąć na bok. Resztę zmiksować. Do zmiksowanej zupy dodać odłożone warzywa oraz kaszę
Komentarze