Dodane przez: Ika 1961
Zupa z czerwonych buraków
- wyświetlono: 65709 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
To prosta i zdrowa zupa. Nauczyłam się jej robić od teściowej.
1min PT1M
Składniki
4 skrzydełka6 buraków czerwonych
1/2 kg ziemniaków
1 marchewkaposy
4 łyżki śmietany
majeranek
liście laurowe,ziele angielskie
pieprz,sól
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa z czerwonych buraków
- 1. Do 1,5 litra wody dodajemy skrzydełka,liście i ziele. Gotujemy pod przykryciem aż mięsko będzie miękkie. Obrane i umyte buraki oraz marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki kroimy w kostkę i wszystko dodajemy do wywaru. Gotujemy. Na koniec zaprawiamy śmietaną. Całość doprawiamy solą i pieprzem,posypujemy majerankiem i zupa gotowa. SMACZNEGO!
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze