Zakochane Ciasto
Przez żołądek do serca... Ja tym oto ciastem podbiłam serce swojego męża:) Co roku na Walentynki nie może go zabraknąć.
Składniki:
- 1 litr mleka
1,5 szklanki kaszy manny
1 margaryna
3/4 szklanki cukru
2 paczki herbatników
Wierzch:
1 galaretka czerwona ( np.malinowa, wiśniowa, truskawkowa)
1 szklanka mleka
2-3 łyżeczki żelatyny
2 łyżki zimnej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zakochane ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dużą prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia ułożyć herbatniki. Do garnka wlać mleko, dodać margarynę oraz cukier i zagotować.
Gdy mleko zacznie się gotować, zmniejszyć ogień i powoli wsypywać kaszę mannę, mieszać. Gotować na bardzo małym ogniu aż masa zgęstnieje.
Gorącą wylać od razu na herbatniki, wierzch wygładzić łyżką. Wstawić ciasto do lodówki aby masa dokładnie zastygła i była zimna.
Wierzch:
Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklankach wrzącej wody, wylać na kwadratową formę wyłożoną papierem do pieczenia, odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Gdy galaretka zastygnie wyjąć ją razem z papierem z formy i powycinać wycinarką do ciasteczek serduszka, ułożyć je na masie z kaszy manny.
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, następnie podgrzać ją i dokładnie rozpuścić. W trakcie podgrzewania można dolać około 4-5 łyżek mleka. Wlać żelatynę do mleka. Bardzo ostrożnie wylewamy na wierzch ciasta, aby nie zabrudzić serduszek i aby serduszka były widocznie. (Ja wylewałam łyżką). Ciasto schłodzić w lodówce.
Porady
Ciasto super się prezentuje jeśli użyjemy około 2-3 różnych wycinarek, aby serduszka miały różną wielkość.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
CIASTO Z TRUSKAWKOWE NA KISIELU, Z PIANKĄ I GALARETKĄ – BEZ PIECZENIA!
Dziś przygotować dla Was przepis na yszne ciasto truskawkowe bez pieczenia – do zrobienia w kilkanaście minut. Biszkoptowy spód pokryty lekką truskawkową masą na kisielu i puszystą pianką wręcz rozplywa się w ustach! Świeże owoce i galaretka to kropka nad I, która sprawia, że ciasto będzie zachwycać...
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Komentarze