zupa warzywna z kurczakiem

  • wyświetlono: 183 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybka zupa warzywna o złotym kolorze szafranu z delikatną nutą macis

IMG_6363
  • 6 porcje
  • 30min

Składniki

Duży ziemniak

Marchewka

Por

Pierś z kurczaka

5-6 brukselek

Garść groszku cukrowego

½ żółtej papryki

½ czerwonej papryki

Kilka różyczek brokułu

Kilka różyczek kalafiora

Koperek

Sól morska

Pieprz kolorowy

Pół łyżeczki zmielonego kwiatu muszkatu

Domowa przyprawa do zup w płynie

200 ml kwaśnej śmietany

Szczypta szafranu

Łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

zupa warzywna z kurczakiem

  • 1. Na maśle podsmażamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Następnie dodajemy pokrojoną również w kostkę marchewkę i pora pokrojonego w półplasterki. Warzywa solimy i chwilę podsmażamy.
  • 2. Do warzyw dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, posypujemy szafranem. Dusimy 5-10 minut.
  • 3. Zalewamy wodą lub rosołem. Ilość zależy jaką gęstość zupy preferujemy. Doprawiamy przyprawą do zup.
    Do zupy dodajemy resztę warzyw i gotujemy około 5 minut.
    Do zupy dolewamy śmietanę. Doprowadzamy do zagotowania.
    Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i kwiatem muszkatu. Posypujemy koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakzupaszybki obiadszafranmaciskwiat muszkatu

Komentarze

Podobne przepisy

ZUPA CHIŃSKA Z KURCZAKIEM

Dodane przez: capri

zupa chińska z kurczakiem

Lekka zupa z mnóstwem warzyw, mięsa...

Lekka warzywna zupa z filetem drobiowym

Dodane przez: Jola1977-1977

Lekka warzywna zupa z filetem kurczaka

Lekka zupa, z dużą dawką warzyw...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Zupa warzywna z wędzonym żeberkiem

Smaczna, aromatyczna zupa.

Zupa brukselkowa z kurczakiem

Dodane przez: Futka

Zupa brukselkowa z kurczakiem

Dzisiaj zapraszam na smakowitą...

SEROWO - WARZYWNA Z KURCZAKIEM

Dodane przez: Magda_Z

SEROWO - WARZYWNA Z KURCZAKIEM

Zupa jest wynikiem eksperymentu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE