Zupa warzywna z kurczakiem i kaszą jaglaną
Katarzyna Plesińska
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekka zupa pełna warzyw a dzięki dodatkowi kaszy i kurczaka również bardzo pożywna.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 udka z kurczaka
1 woreczek kaszy jaglanej
3 ziemniaki
1 kalarepa
1 marchewka
1 pietruszka (korzeń + natka)
kawałek korzenia selera
2 łodygi selera naciowego
pół pęczka koperku
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (4 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa warzywna z kurczakiem i kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka umyć, zalać zimną wodą. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pozostałe warzywa.
Gotować ok. 30 minut. Pod koniec gotowania dodać posiekany koperek. - 2. Kaszę ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odsączyć. Dodać do zupy.
- 3. Doprawić zupę do smaku solą i pieprzem.
- 4. Udka wyciągnąć, "oskubać" z nich mięso i dodać do zupy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze