Zupa pieczarkowa z pęczakiem

  • wyświetlono: 1287 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bezmięsna zupa ,bardzo smaczna i sycąca.

DSC_1166
  • 35min

Składniki


500 g pieczarek (u mnie brązowe)
2 marchewki
pietruszka
mały seler
por (biała część)
łyżka masła
4 ziemniaki
ziele angielskie
3 łyżki kaszy pęczak
łyżeczka lubczyku
sól ,pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pieczarkowa z pęczakiem

  • 1. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Następnie podsmażamy je na maśle ,lekko oprószając solą.
    Marchew ,pietruszkę ,seler i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy zimną wodą ,dodajemy pokrojony w piórka por i kilka ziaren ziela angielskiego. Dodajemy sól i pieprz ,zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Dodajemy podsmażone pieczarki ,lubczyk i kaszę ,gotujemy do jej miękkości. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem ,opcjonalnie możemy zabielić śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pieczarkowa z serkiem topionym

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa pieczarkowa z serkiem topionym

Klasyczna pieczarkowa z makaronem...

zupa z parówkami

Dodane przez: Aninka88

Zupa pieczarkowa z parówkami

pomysł na zupę z parówkami

image-0nv71fw

Dodane przez: xamelka1

Zupa pieczarkowa z grzankami

Pieczarkową zupę podaję na dwa...

Zupa jarzynowa

Dodane przez: Sorensen

Zupa jarzynowa z pęczakiem

zupa z cyklu "porządki w spiżarce"...

Zupa kalafiorowa z pęczakiem

Dodane przez: Di bloguje

Zupa kalafiorowa z pęczakiem

Zupa jest bardzo smaczna, lekka...

zupa

Dodane przez: ewelinapac

Zupa pieczarkowa z kurczakiem

Smaczna aromatyczna zupa z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE