Zupa mleczna tzw. zacierki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miseczki wbić jajko, dodać mąkę, zagnieść ciast tak aby powstała kulka (dodawać mąki do momentu aż ciasto nie będzie kleić się nam do rąk). Następnie odrywać po małym kawałku ciasta, formując małe kuleczki. Zagotować w garnku wodę ze solą, dodać przygotowane kulki, gotować na wolnym ogniu ok. 7 minut. Pozostałą wodę odlać, dodać ok. 1,5 szkl. mleka. Zagotować mleko.
Komentarze